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Barbera d’Alba 2021 Giulia Negri

€24,90 IVA INCLUSA
Questa Barbera di Giulia si caratterizza al naso per le note di piccoli frutti maturi, con sottili accenni di spezie. Presenta un corpo sostenuto e un sorso pieno, intenso e persistente.
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Champagne Jérome Blin La Varoce extra brut

€50,80 IVA INCLUSA
Lo Champagne La Varoce di Jérome Blin è prodotto per l’80% da Pinot Meunier e il 20% da Chardonnay, con il 30% di vino di riserva. Champagne che fa solo acciaio e affina per 33 mesi sui lieviti!
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Champagne Jérome Blin La Pouillote extra brut

€59,90 IVA INCLUSA
Lo Champagne La Pouillote extra brut di Jérome Blin è prodotto per l’80% da Pinot Meunier e il 20% da Chardonnay, con il 30% di vino di riserva. Champagne che affina esclusivamente in acciaio e sosta per 42 mesi sui lieviti.
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Champagne Vadin-Plateau Bois des Jots brut nature Premier Cru

€73,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Vadin-Plateau Bois des Jots brut nature Premier Cru è un Blanc de Noirs composto esclusivamente da Pinot Nero, deriva dall’omonimo “parcellare”situato a Cumiéres, Jots infatti era il nome del proprietario di questo terreno.
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Champagne Yann Alexandre brut Noir

€49,00 IVA INCLUSA
Uno Champagne dal naso prorompente, carico di frutto e gentile sulle tostature, che giunge al palato in punta di piedi, abbinando misurata esilità a finezza e territorialità. Un classico senza tempo.  
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Robinot- Le Vignes de L’Ange vin “Lumiere des Senses” 2021

€54,00 IVA INCLUSA
Il "Lumiere des Senses" di Jean Pierre Robinot è un vino rosso prodotto nella regione della Loira utilizzando uve di Pineau d'Aunis. Robinot segue un approccio naturale sia in vigna che in cantina, evitando processi invasivi come filtrazioni o chiarificazioni.
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Laurent Ponsot Mersault cuvée du “Pandorea” 2020

€99,90 IVA INCLUSA
La straordinaria "Cuvée du Pandorea", proveniente da sei distinti fornitori sparsi in tutta Meursault, incarna perfettamente l'anima rotonda di questa rinomata regione vinicola.
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Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2020

€85,00 IVA INCLUSA
Il Gevrey Chambertin si presenta nel calice con un rubino carico, emanando profumi di ribes nero, mora e lampone con sentori affumicati. Al palato, è delicato e raffinato, con una piacevole persistenza. Perfetto con carne rossa alla griglia, selvaggina e primi piatti ricchi, eccelle anche con formaggi erborinati.
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Eric Forest Pouilly-Fuissé “Ame” 2021

€42,00 IVA INCLUSA
Il Pouilly-Fuissé di Eric Forest, un vino che affonda le sue radici in 4 meravigliosi vigneti piantati nel 1963 dal nonno André. Il cuore di questo vino è racchiuso nell'acronimo "Ame", un omaggio a Eric, Michel e al nonno André. Questo vino è l'armonioso risultato dell'assemblaggio di quattro vigneti esposti a nord-est: "La Cote", "Tilliers", "Les Bois Rosier" e "Carmentrants", selezionati per la loro freschezza distintiva e grande complessità.
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Domaine Grand Savagnin En Guille-Bouton 2021

€37,50 IVA INCLUSA
Il Savagnin En Guille-Bouton di Domaine Grand è sottoposto a una fermentazione parziale in tini di acciaio e botti di rovere francese, per poi affinare ulteriormente in vecchie botti esauste.
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Champagne Henri Giraud Esprit brut

€54,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Esprit di Henri Giraud è un blend composto per l'80% da Pinot Noir e per il 20% da Chardonnay, con almeno il 50% di vini di riserva. La vinificazione in legno proveniente dalla foresta di Argonne, l'utilizzo di uova di cemento o terracotta conferiscono a questo champagne un tocco distintivo.
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Cascina Fontana Rosso senza solfiti 2022

€22,90 IVA INCLUSA
Il Rosso di Cantina Fontana: Un Capolavoro di Eleganza e Tradizione Vinicola. Questo vino rosso unico si distingue per la sua fermentazione spontanea in vasche di vetroresina e una macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni, che conferiscono al vino nervo e tensione. L'affinamento prosegue negli stessi contenitori per 7 mesi e si conclude in bottiglia per ulteriori 4 mesi, risultando in un'esperienza degustativa ricca e complessa.
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