Laurent Ponsot Gevrey Chambertin Cuvee de L’Aulne 2020
Il Gevrey-Chambertin “Cuvée de l’Aulne” 2020 di Laurent Ponsot è una straordinaria interpretazione di Pinot Noir, proveniente da una delle denominazioni più iconiche della Borgogna.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso e brillante, segno di vitalità ed eleganza. Al naso il bouquet è complesso e profondo, dominato da frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da sfumature terrose, richiami selvatici e un delicato accento minerale, tipico del terroir di Gevrey‑Chambertin.
Franck Balthazar Cornas Casimir Balthazar 2021
Il Cornas Casimir Balthazar 2021 di Franck Balthazar è un vino rosso di grande finezza ed espressività, autentica interpretazione della denominazione Cornas, nel cuore della Vallée du Rhône settentrionale.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso rivela un bouquet complesso e stratificato, caratterizzato da note di ciliegia e lampone nero, accenti fumé, una marcata impronta minerale, e sfumature di erbe botaniche, violetta, carne affumicata e pepe macinato.