Champagne Mouzon Leroux & Fils l’Atavique Grand Cru extra brut

Mouzon Leroux & Fils – Tradizione biodinamica nel cuore dei Grand Cru della Champagne

Il Mouzon Leroux & Fils è un domaine dalla storia secolare, tramandata di padre in figlio dal 1776. Oggi la guida dell’azienda è affidata a Sébastien Mouzon, convinto sostenitore della biodinamica come massima espressione del vigneto e del terroir.

La tenuta si estende su circa 10 ettari di vigneti, di cui 8 ettari distribuiti in diverse parcelle attorno al prestigioso Verzy, mentre i restanti 2 ettari si trovano tra Verzenay – altro celebre Grand Cru – e i due Premier Cru di Ludes e Villers-Marmery.

In vigna, ogni scelta è orientata a privilegiare la qualità rispetto alla quantità, unico approccio possibile per interpretare in modo autentico il territorio. Le lavorazioni sono eseguite con estrema attenzione all’equilibrio naturale della pianta e del suolo, affinché ogni parcella possa esprimere al meglio la propria identità.

La stessa filosofia prosegue in cantina, dove si prediligono metodi di vinificazione naturali, con interventi minimi e grande rispetto della materia prima. Questo approccio consente di ottenere Champagne profondi, espressivi e di forte personalità.

Gli Champagne firmati Mouzon Leroux & Fils si distinguono per spessore, carattere ed eleganza, rappresentando una delle interpretazioni più autentiche e contemporanee dei grandi terroir della Champagne.