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Champagne Clandestin Les Semblables brut nature (Austral) V19

€69,90 IVA INCLUSA
Blanc de noirs non dosato, fresco, teso, salato e minerale, figlio dell'annata 2019.
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Goutorbe Bouillot Champagne Reflets de Riviere

€37,00 IVA INCLUSA
Champagne Reflets de Riviere di Goutorbe Bouillot: oltre 30 mesi di affinamento. L'abbinamento più azzeccato a tavola è con i crostacei.
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Azienda Agricola Cherubini Levis metodo classico rosè dosaggio zero

€35,50 IVA INCLUSA
Freschezza e sapidità fanno di questo rosè uno spumante con cui divertirsi e sbizzarrirsi a tavola. Noi ve lo consigliamo con una tartare di carne o perché no un ottimo sushi. Per i più curiosi, la pizza mi affascina sempre molto come accostamento a questi spumanti.
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Rousseaux-Batteux Champagne “les Chauffours” Verzenay Grand cru 2019

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€85,00 IVA INCLUSA
La vinificazione avviene con la tecnica del "coeur de cuvèe", un processo che seleziona con precisione il cuore della cuvèe per garantire la massima qualità. Il lungo affinamento in botti di rovere e 48 mesi sui lieviti conferiscono complessità e profondità a questo Blanc de Noirs Millèsime. Il dosaggio finale, pari a 0 g/l, esprime la purezza e la naturalezza di questo straordinario Champagne.  
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Rousseaux-Batteux Champagne Blanc de Noirs Grand Cru extra brut

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€51,00 IVA INCLUSA
Champagne Blanc de Noirs Grand Cru proveniente da Verzenay, villaggio Grand cru all'interno della Montagne de Reims. Questo straordinario Champagne, ottenuto al 100% da uve Pinot Nero, rappresenta una gemma nel cuore della rinomata regione della Champagne.  
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Champagne Vadin-Plateau Bois des Jots brut nature Premier Cru

€73,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Vadin-Plateau Bois des Jots brut nature Premier Cru è un Blanc de Noirs composto esclusivamente da Pinot Nero, deriva dall’omonimo “parcellare”situato a Cumiéres, Jots infatti era il nome del proprietario di questo terreno.
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Champagne J. Charpentier Tradition brut

€35,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne J. Charpentier Tradition brut è un prodotto molto equilibrato, ottenuto in purezza da Pinot Meunier.
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Champagne Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra brut V19

€110,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra brut V19 è un assemblaggio di: 35% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 25% Chardonnay, provenienti principalmente da Villaggi classificati Premier cru, raccolti nel 2019.
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Champagne Charles Doufour Bulles de Comptoir #10 Tchin Tchin - Magnum
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Champagne Charles Dufour Bulles de Comptoir #10 ‘Tchin Tchin’ Magnum

€122,00 IVA INCLUSA
Il #10 ‘Tchin Tchin’ è il frutto dell’annata 2019, con aggiunta di réserve perpetuelle che conserva dal 2010. Passa un minimo di 15 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Quello che ci troviamo davanti è uno Champagne che esprime note di maturità, note fruttate e di crosta di pane, dove il sorso è pieno e avvolgente, ampio e appagante.
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Marie Courtin Extra Brut Resonance_Enogotti
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Marie Courtin Champagne Resonance Brut 2019

€52,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Resonance extra brut di Marie Courtin, viene vinificato solamente in acciaio, prodotto da solo Pinot Noirs, proveniente dal villaggio di Polisot, nella Cote des Bar.
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Duval-Leroy_Femme Champagne Grand Cru_Enogotti
Duval-Leroy_Femme Champagne Grand Cru_Enogotti
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Champagne Duval-Leroy brut Grand Cru Cuvée “Femme”

€98,00 IVA INCLUSA
Champagne Duval-Leroy Brut Grand Cru "Cuvée Femme" Lo Champagne Cuvée Femme di Duval-Leroy è prodotto da: 87% di Chardonnay e 12% di Pinot Noir. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate poi in botti di rovere, quello che troviamo in questo vino è il risultato di una cuvée di diverse grandi annate e terreni, solo esclusivamente Grand Cru.
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Pascal Mazet Champagne Cuvée Nature Premier Cru

€39,90 IVA INCLUSA
Lo Champagne Nature Premier Cru di Pascal Mazet è prodotto per il 60% dell’ultima vendemmia e il 40% di Vin de Reserve. La cuvée è: 42% Meunier, 30% Chardonnay, 28% Pinot Noir.
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