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Chateau Le Puy

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La Cuvée Emilien è un vino rosso intenso, di buona struttura e anche delicatezza, ampio e intenso, di grande persistenza e profondità. Un’ottima bottiglia da condividere con le persone a cui teniamo.

Produttore

Regione

Francia
Uvaggio
Annata

2020

Disponibile

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Descrizione

La Cuvée Emilien è un vino rosso avvincente prodotto da Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec e Carménère, con un’età media dei vigneti di 50 anni. Le fermentazioni spontanee e le lunghe macerazioni sulle bucce avvengono in tini di cemento aperti per 4 settimane. L’affinamento in grandi botti e barriques usate dura 24 mesi, conferendo al vino un’intensa struttura e una delicata complessità. Questo vino esprime una profonda persistenza e una notevole profondità, rendendolo un’ottima scelta da condividere con persone speciali.

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PRODUTTORE
Chateau Le Puy è un luogo intriso di storia, dove la famiglia Amoreau coltiva la vite dal 1610, con una passione che va ben oltre il semplice mestiere di vignaioli. Situato sullo stesso altopiano roccioso di Saint-Emilion e Pomerol, questo castello abbraccia 54 ettari di vigneti, protetti da viti di circa 50 anni. Seguendo con dedizione i principi della biodinamica, la raccolta avviene manualmente, e sono esclusi concimi chimici, diserbanti, insetticidi o pesticidi. Jean-Pierre Amoreau, con la sua filosofia, trasmette un profondo rispetto per la natura e un impegno verso la produzione di vini che esprimono il meglio della terra e della tradizione.

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