Lo Chateau Musar rosso è un grande vino di intensità, struttura e complessità. Ispirandosi ai grandi di Bordeaux, Lo Chateau Musar ha intuito il potenziale di questo vino, la grande capacità di invecchiare, di maturare fino anche ai 50 anni, la grande finezza che acquisisce in questo tempo. Nel tempo sa mostrarsi un grande vino, già in gioventù presenta grande eleganza legata in questo caso più alla potenza, mineralità e ricchezza, mettendo in mostra un lato lussurioso. Frutta, spezie, cuoio e lati balsamici, setosità e profondità insieme ad una grande struttura. Fermentazione spontanea e malolattica in tini di cemento, affinamento sulle fecce fini per 1 anno in barrique di rovere francese, prosegue poi il suo affinamento con 3 anni in bottiglia prima della messa in commercio. Prodotto da Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignano.
Perfetto da godere accompagnato a delle carni rosse in umido o da della selvaggina in contrasto con qualche salsa agrodolce.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.