Champagne Mouzon Leroux & Fils l’Incandescent rose Grand Cru brut
Champagne Vadin-Plateau Bois des Jots brut nature Premier Cru
Lo Champagne Bois des Jots Brut Nature Premier Cru di Vadin-Plateau è un Blanc de Noirs di grande carattere, ottenuto esclusivamente da Pinot Noir (100%). Le uve provengono dall’omonima parcella “Bois des Jots”, situata a Cumières: il nome “Jots” richiama lo storico proprietario di questo terreno, profondamente legato alla memoria del luogo.
Rousseaux-Batteux Champagne Blanc de Noirs Grand Cru extra brut
Rousseaux-Batteux Champagne Blanc de Noirs Grand Cru proviene da Verzenay, prestigioso villaggio Grand Cru situato nella Montagne de Reims, una delle aree più rinomate della Champagne. Ottenuto esclusivamente da Pinot Noir (100%), rappresenta una delle espressioni più nobili e identitarie di questo vitigno.
Fleury Champagne Blanc de Noirs Brut
Il Fleury Blanc de Noirs Brut è uno Champagne 100% Pinot Noir, proveniente da vigne di 20/25 anni coltivate con grande attenzione al rispetto del suolo e della varietà . La fermentazione malolattica è completamente svolta, mentre l'affinamento avviene in tini smaltati e, per i vins de réserve, in foudres di quercia, aggiungendo complessità e struttura.
Domaine De Bichery Champagne Brut Nature Les Terres Malees
Lo Champagne Brut Nature “Les Terres Mêlées” di Domaine De Bichery è una cuvée artigianale in edizione limitata, prodotta esclusivamente da Pinot Noir (100%) proveniente dalla prestigiosa Côte des Bar, area meridionale della Champagne rinomata per l’espressione intensa e identitaria di questo vitigno.
Champagne Extra Brut “Maisoncelle” Reserve Perpeuelle Dehours & Fils
Lo Champagne Extra Brut “Maisoncelle” Réserve Perpétuelle di Champagne Jérôme Dehours è una cuvée di grande identità, espressione pura della Vallée de la Marne e del savoir-faire artigianale del domaine. Si tratta di un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir, proveniente da un singolo lieu-dit storico, piantato nel 1973 nel villaggio di Mareuil-le-Port.
Champagne Brut Nature “Les Murgiers” – Francis Boulard
Les Murgiers è la prima cuvée storica della maison Francis Boulard & Fille e rappresenta in modo emblematico lo stile autentico e identitario della tenuta. Uno Champagne strutturato, intenso e di grande presenza al palato, capace di coniugare energia, profondità ed espressività.
Le uve provengono da vigneti situati su terreni argillosi e calcarei della Vallée de la Marne e del Massiccio di Saint-Thierry, con un’età media delle vigne di circa 35 anni. La cuvée è composta da 60% Pinot Meunier, 28% Pinot Noir e 12% Chardonnay, con prevalenza della vendemmia 2022.