Posts by Eno Gotti

24 Feb

Winetalking

Come scegliere il bicchiere giusto per il vino

• 22 Marzo 2023
• By Eno Gotti

Quanto è importante la scelta del bicchiere indicato per degustare al meglio un vino? Possiamo confermare che la scelta del giusto ...

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17 Feb

Enogottips

Un mare di bolle: quali sono i metodi per produrre uno spumante?

• 24 Febbraio 2023
• By Eno Gotti

Conosci i due metodi per produrre uno spumante?Te li spieghiamo noi:1. Metodo Charmat o Martinotti: ideato dall’enologo italiano Federi...

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08 Feb

Enogottips

Come conservare una bottiglia di vino

• 8 Febbraio 2023
• By Eno Gotti

1. DISPORRE LE BOTTIGLIE IN POSIZIONE ORIZZONTALE Posizionare nel modo corretto le bottiglie in cantina è molto importante!Se disp...

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25 Gen

Winetalking

Dalla vendemmia alla tavola: scopriamo le fasi del vino

• 8 Febbraio 2023
• By Eno Gotti

“Il buon vino è ogni volta una sinfonia di quattro movimenti, eseguita al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitig...

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19 Dic

Winetalking

I vini da abbinare ai menù delle feste

• 27 Dicembre 2022
• By Eno Gotti

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23 Nov

Winetalking

Come scegliere il vino da regalare

• 23 Novembre 2022
• By Eno Gotti

Scegliere il vino giusto non è mai semplice, soprattutto quando si tratta di un regalo per un’occasione speciale, un compleanno o ancor...

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26 Ott

Winetalking

Analisi organolettica del vino: esame olfattivo e gustativo

• 26 Ottobre 2022
• By Eno Gotti

Nello scorso articolo abbiamo visto come approcciarsi ad un’analisi organolettica del vino dal punto di vista visivo. Prendere in consi...

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28 Set

Winetalking

Analisi Organolettica del vino: esame visivo

• 28 Settembre 2022
• By Eno Gotti

Hai letto il nostro glossario del vino ma non ti basta? Nei prossimi articoli parleremo della analisi organolettica del vino e quindi d...

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26 Ago

Winetalking

Glossario del Vino

• 22 Marzo 2023
• By Eno Gotti

Quante volte ti è capitato di degustare un vino ma non trovare le parole per descriverlo?Il settore enologico è ampio e complesso e per...

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29 Lug

Winetalking

5 Vini da bere al Mare

• 24 Marzo 2023
• By Eno Gotti

“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico”.Se a questi elementi elencati d...

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