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Rousseaux-Batteux Champagne “Cuve n.9” extra brut Grand cru 2018

92,00 IVA INCLUSA
Le vigne, coltivate con passione e rispetto per l'ambiente attraverso pratiche di lutte raisonnée, producono frutti di eccezionale qualità, raccolti manualmente per preservare la loro integrità. La vinificazione si svolge in modo esclusivo nella vasca n°9, con fermentazione in acciaio per preservare al meglio l'autenticità del terroir.  
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Marco Buvoli “TRE” rosé extra brut

35,00 IVA INCLUSA
Il tre rosè di Marco Buvoli è uno spumante dalla considerevole struttura, si presenta nel bicchiere di un colore rosa antico, un rosè senza compromessi, sicuramente gastronomico che saprà reggere tra i più bizzarri abbinamenti a base di pesce e, perché no, anche una gustosissima pizza.
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Marco Buvoli “OTTO” magnum extra brut

110,00 IVA INCLUSA
Legno e acciaio come costante degli spumanti di Buvoli. Si tratta di una bottiglia per grandi appassionati di spumanti da lungo invecchiamento.
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Domaine Nowack Champagne La Tuilerie 2016

64,00 IVA INCLUSA
prodotta in quantit limitata, solo 2369 bottiglie, per questo champagne ricco e minerale. [display_attributes]
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Domaine Nowack Champagne La Fontinette 2017

64,00 IVA INCLUSA
Prodotto in quantit limitate, solo 2372 bottiglie, per questa chicca della Champagne, ricco ed espressivo. [display_attributes]
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Domaine Nowack Champagne Les Bauchets 2016

64,00 IVA INCLUSA
Dosaggio 1g/lt, prodotto in quantit limitata, solo 1208 bottiglie, per questo champagne espressivo, ricco e di grande personalit. [display_attributes]
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Maxime Ponson Champagne premier cru La Petit Montagne Extra brut s.a.

45,80 IVA INCLUSA
Champagne La Petit Montagne di Ponson: fine, elegante, fragrante.
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Emmanuel Brochet Champagne Le Mont Benoit Extra brut s.a.

95,00 IVA INCLUSA
Le Mont Benoit è esempio di tecnica nella vinificazione in legno, di idee chiare e ben realizzate. Naso ricco, fine, fresco e ampio, fruttato, speziato elegante e raffinato.
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Etienne Calsac Champagne Premier Cru Blanc de Blanc Les Rocheforts extra brut s.a.

60,00 IVA INCLUSA
Nel comune di Bisseuil, su suoli calcarei e gessosi. 70% fermentazione in acciaio, il 30% invece in legno, sapido, avvolgente e profondo.
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Etienne Calsac Champagne Premier Cru Blanc de Blancs l’Echappée Belle extra brut s.a

50,00 IVA INCLUSA
è un Blanc de Blancs, cuvée del 2018 più il 30% di vini riserva solera. Da suoli argillosi e calcarei, gioca con note salmastre, bocca tagliente e Chardonnay qua che svolge la malolattica. Per aperitivi di grande classe.
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Alain Robert Vouvray Extra brut s.a.

17,30 IVA INCLUSA
Bollicina fresca e minerale in questo vino, che esprime il meglio dello Chenin blanc della Loira.
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Champagne Charles Dufour Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin

62,50 IVA INCLUSA
Il risultato, il “Bulles de Comptoir #11”, incarna appieno le caratteristiche della zona con le sue marne calcareo-argillose del kimmeridgiano, offrendo uno Champagne schietto e autentico. Dal colore giallo paglierino vivace, con un perlage fine e continuo, questo champagne si distingue per gli aromi ricchi e maturi, arricchiti da note fruttate e sfumature di crosta di pane. Il sorso è ampio, armonioso e appagante, con un finale fresco e sapido di notevole lunghezza gustativa.
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