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Albino Rocca Nebbiolo d’Alba 2021

€19,00 IVA INCLUSA
Il Nebbiolo d'Alba di Albino Rocca è una vera garanzia di tradizione e affidabilità nel panorama vinicolo piemontese. Questo rosso, caratterizzato da un sorso affilato e rustico, incarna la naturale espressività dell'uva Nebbiolo. Le uve, provenienti dalla zona di San Rocco Seno d'Elvio, sono coltivate su viti con un'età compresa tra i 15 ei 60 anni, radicate in terreni calcarei e argillosi esposti a sud e sud-ovest.
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Albino Rocca Barbaresco 2020

€33,00 IVA INCLUSA
Le uve, provenienti dai vigneti più giovani della tenuta, vengono raccolte con cura e sottoposte a una fermentazione classica con lunga macerazione sulle bucce. Dopo questa fase cruciale, il vino affina per almeno 20 mesi in botti di rovere tedesco e austriaco, acquisendo complessità e struttura.
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Albino Rocca Barbaresco “Ronchi” 2020

€52,00 IVA INCLUSA
Il "Ronchi" nasce dalla vigna omonima, su terreni calcarei e argillosi a 240 metri sul livello del mare, con viti dai 50 ai 70 anni esposte a Sud-Est. Il terroir affascinante e unico si sposa con una vinificazione tradizionale: due settimane di macerazione sulle bucce e un affinamento di 24 mesi, di cui l'80% in botti di rovere tedesco e austriaco e il restante 20% in barrique.
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Giacomo Fenocchio Barolo Bussia riserva 90 di 2015

€91,50 IVA INCLUSA
6 mesi in vasche di acciaio inox e 4 anni di in grandi botti di rovere di Slavona e successivo affinamento in bottiglia.
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Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2020

€58,00 IVA INCLUSA
Con vigneti di circa 30 anni, questo Barolo esemplifica la maestria e la dedizione nella produzione vinicola, seguendo un processo di affinamento meticolosamente pianificato: 6 mesi in vasche di acciaio inox seguiti da 30 mesi in grandi botti di legno di Slavonia.
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Giacomo Fenocchio Barolo Villero 2020

€66,60 IVA INCLUSA
L'affinamento di 30 mesi in botti di rovere di grande capacità (35-50hl) non fa che esaltare le caratteristiche intrinseche di questo nobile vino, impreziosendolo di sfumature e complessità. Il terreno, caratterizzato da una composizione argillosa e calcarea arricchita di ferro, conferisce al vino una struttura e una corposità senza eguali, elementi che si traducono in un'esperienza degustativa ricca e intensa.
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