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Domaine Rougeot_Pommard_Clos des Roses_MONOPOLE 2020_Enogotti
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Pommard Clos des Roses (Sans sulfite ajoute) MONOPOLE 2020 D. Rougeot

€121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata 2020 è stata perfetta, caratterizzata da grande eleganza, considerata una delle migliori degli ultimi anni.
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Domaine Rougeot_Pommard_Clos des Roses_Sans soufre_MONOPOLE_2017_Enogotti
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Pommard “Clos des Roses” Sans soufre – MONOPOLE 2017 D. Rougeot

€121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede solitamente tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata più calda contribuisce a una maggiore presenza di frutto e immediatezza.
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Bourgogne-Cote-dOr-Clos-des-6-ouvrees_MONOPOLE-2020_D.-Rougeot_Enogotti
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Bourgogne Côte d’Or “Clos des 6 ouvrées” – MONOPOLE 2020 – D. Rougeot

€49,00 IVA INCLUSA
Il Clos des 6 Ouvrees, traducibile come "il vigneto delle 6 arpènt", è un terroir murato, un'area particolarmente vocata in Borgogna. Situato vicino al ruscello che attraversa Meursault, questo vigneto beneficia di un microclima unico, caratterizzato da temperatura più basse e da una maturazione tardiva delle uve, conferendo al vino uno stile finale più complesso.
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Bourgogne-Cote-dOr-Les-Grandes-Gouttes-2020_D.-Rougeot_Enogotti
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Bourgogne Côte d’Or “Les Grandes Gouttes” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

€55,00 IVA INCLUSA
Situato a sud del villaggio di Meursault, ai confini con Puligny e a 500 metri sotto il Meursault-Charmes 1er Cru, il Rougeot Blanc riposa in contenitori di acciaio inox per 2 mesi prima di affinare in botti grandi per ulteriori 18 mesi.
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Meursault Sous la Velle_2020_D. Rougeot_Enogotti
Meursault Sous la Velle_2020_D. Rougeot_Enogotti
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Meursault “Sous la Velle” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

€124,50 IVA INCLUSA
Il lieu-dit Sous la Velle si trova ai piedi di una collina, di fronte al castello di Meursault. Il suolo in questa parte della denominazione è leggermente più ricco e presenta meno calcare; le uve maturano più lentamente rispetto ad altre zone circostanti.
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Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” 2020 – D. Rougeot

€49,00 IVA INCLUSA
Dal comune di Meursault, un Pinot Nero fine e intenso, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini per 15/18 giorni, da 1 a 2 rimontaggi giornalieri e da 1 a 2 follature. Affinamento sulle fecce fini e fermentazione malolattica in botti di legno. Grande eleganza e finezza, un frutto delizioso, prugna e ciliegia e una parte floreale che ricorda la viola. A tavola in abbinamento con i primi piatti di terra, carni rosse o bianche e formaggi di media stagionatura.
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Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

€54,00 IVA INCLUSA
Questa è la versione senza solfiti aggiunti di “Les Vaux” rispetto l’altra possiamo trova un po’ più di tensione, di nervo. Grande eleganza e finezza, un frutto delizioso, prugna e ciliegia e una parte floreale che ricorda la viola.
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Passetougrain Bourgogne La Piquette_Domaine Rougeot_Enogotti
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Passetougrain Bourgogne La Piquette D. Rougeot

€23,00 IVA INCLUSA
La Piquette di Domaine Rougeot è un'ottima soluzione per chi non vuole fare a meno del rosso a tavola.
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