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Henri Richard Gevrey Chambertin “Aux Corvées” 2020

€78,00 IVA INCLUSA
Prodotto da uve sane e perfettamente mature, vinificazione tradizionale a graspo intero ed ineccepibile uso dei legni. [display_attributes]
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VOUGEOT CLOS DU PRIEURE BLANC 2018_Enogotti
VOUGEOT CLOS DU PRIEURE BLANC 2018_Enogotti
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Domaine de la Vougeraie Vougeot Clos de Prieur 2018

€76,00 IVA INCLUSA
Il Clos du Prieur 2018 del Domaine de la Vougeraie è un vino straordinario proveniente da un vigneto situato tra Chambolle-Musigny e Vosne-Romanée. Questo vigneto è circondato da un antico muro e si trova nel climat Le Village.
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Louis Lequin & Fils Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Rouge 2018

€67,50 IVA INCLUSA
Morgeot Rouge: I rossi qui vengono molto colorati, corposi e spesso piuttosto carnosi, la loro struttura li rende spesso simili a quelli della Côte de Nuits.
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GEVREY-CHAMBERTIN LA JUSTICE 2018_Enogotti
GEVREY-CHAMBERTIN LA JUSTICE 2018_Enogotti
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Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Village “La Justice” 2018

€64,90 IVA INCLUSA
"La Justice", è un Pinot nero di Gevrey-Chambertin del Domaine de la Vougeraie, un vino rosso morbido e setoso, ottenuto da diverse parcelle selezionate che vengono poi miscelate in cantina alla perfezione. In particolare, tra queste parcelle, ricordiamo i Climat La Justice e Craite-Paille, dal suolo particolarmente drenante, ricco di ghiaia e ciotoli, questi donano armonia e struttura a questo Pinot Nero.
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Laurent Ponsot Bourgogne rouge ‘Cuvée des Peupliers’ 2020

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€55,00 IVA INCLUSA
Al naso, questo vino incanta con fragranze avvolgenti di lamponi, ciliegie e delicate note floreali. L'aroma è un invito irresistibile ad esplorare le complesse sfumature fruttate che caratterizzano questa cuvée. Il palato è una sinfonia di sapori freschi e vivaci, dominati da fragoline di bosco, ciliegia e lamponi.
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Laurent Ponsot Bourgorne blanc cuvée du Perce-Neige 2020

,
€55,00 IVA INCLUSA
Al naso, questo vino offre un bouquet ricco di sfumature, varia tra la parte fresca e agrumata fino a sensazioni più calde e mature, dal limone fino alla frutta esotica e sfumature di pasticceria. Al palato, la Cuvee du Perce-Neige si distingue per una materia fruttata, avvolgente e appagante. Il finale è fresco, salino e slanciato, donando al vino un equilibrio perfetto tra struttura e vivacità.
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Bourgogne-Cote-dOr-Les-Grandes-Gouttes-2020_D.-Rougeot_Enogotti
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Bourgogne Côte d’Or “Les Grandes Gouttes” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

€55,00 IVA INCLUSA
Situato a sud del villaggio di Meursault, ai confini con Puligny e a 500 metri sotto il Meursault-Charmes 1er Cru, il Rougeot Blanc riposa in contenitori di acciaio inox per 2 mesi prima di affinare in botti grandi per ulteriori 18 mesi.
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Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

€54,00 IVA INCLUSA
Questa è la versione senza solfiti aggiunti di “Les Vaux” rispetto l’altra possiamo trova un po’ più di tensione, di nervo. Grande eleganza e finezza, un frutto delizioso, prugna e ciliegia e una parte floreale che ricorda la viola.
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Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” 2020 – D. Rougeot

€49,00 IVA INCLUSA
Dal comune di Meursault, un Pinot Nero fine e intenso, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini per 15/18 giorni, da 1 a 2 rimontaggi giornalieri e da 1 a 2 follature. Affinamento sulle fecce fini e fermentazione malolattica in botti di legno. Grande eleganza e finezza, un frutto delizioso, prugna e ciliegia e una parte floreale che ricorda la viola. A tavola in abbinamento con i primi piatti di terra, carni rosse o bianche e formaggi di media stagionatura.
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Bourgogne-Cote-dOr-Clos-des-6-ouvrees_MONOPOLE-2020_D.-Rougeot_Enogotti
Bourgogne-Cote-dOr-Clos-des-6-ouvrees_MONOPOLE-2020_D.-Rougeot_Enogotti
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Bourgogne Côte d’Or “Clos des 6 ouvrées” – MONOPOLE 2020 – D. Rougeot

€49,00 IVA INCLUSA
Il Clos des 6 Ouvrees, traducibile come "il vigneto delle 6 arpènt", è un terroir murato, un'area particolarmente vocata in Borgogna. Situato vicino al ruscello che attraversa Meursault, questo vigneto beneficia di un microclima unico, caratterizzato da temperatura più basse e da una maturazione tardiva delle uve, conferendo al vino uno stile finale più complesso.
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Antoine Olivier Santenay Blanc “les Coteaux sous la Roche” 2020

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€47,00 IVA INCLUSA
La vinificazione e l'affinamento sono eseguiti con maestria, con il vino che riposa per 12 mesi in botti, di cui solo il 25% nuove, successivamente affina ulteriormente in acciaio per 6 mesi. Questo processo artigianale dona al les Coteaux sous la Roche di Antoine Olivier la sua straordinaria complessità.  
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Louis Lequin & Fils Santenay 1 er cru Clos Rousseau 2018

€46,70 IVA INCLUSA
Bouqeut scuro nel frutto e intensamente speziato. Vini, quelli di Rosseau che sanno invecchiare a lungo.
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