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Louis Lequin & Fils Santenay vieilles vignes 2018

€38,50 IVA INCLUSA
Louis Lequin & Fils Santenay: Intrigante versione di pinot noir della côte de Beaune.
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Francois Bergeret Bourgogne hautes-cotes de beaune blanc 2019

€22,50 IVA INCLUSA
Chardonnay in purezza, fermentato in parte in barriques nuove, mentre l'affinamento viene svolto solo in cemento.
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Henri Richard Gevrey Chambertin “Aux Corvées” 2020

€78,00 IVA INCLUSA
Prodotto da uve sane e perfettamente mature, vinificazione tradizionale a graspo intero ed ineccepibile uso dei legni. [display_attributes]
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Henri Richard Bourgogne Aligotè Corvée Eglise 2020

€32,40 IVA INCLUSA
Il Corvée Eglise di Henri Richard 2020 è un Bourgogne a base Aligoté realizzato nella zona della Cote de Nuits. Le uve utilizzate per questo Corvée Eglise provengono da vigne che hanno una età media tra i 40 e i 35 anni.
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Pommard-Vieilles-Vigne-2020_Domaine-Fabien-Coche_enogotti
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Pommard Vieilles Vigne 2020 – Domaine Fabien Coche

€105,00 IVA INCLUSA
A Pommard, nei vigneti di Les Platiere e Les Crenilles, le vigne di Coche, con un'età compresa tra i 50 ei 60 anni, donano vita a un Pinot Nero che affina per 12 mesi in tini di rovere francese, senza subire filtrazioni o chiarifiche.  
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Bourgogne-Cote-dOr-Chardonnay-Sans-Soufre-2020_Domaine-Fabien-Coche_Enogotti
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Bourgogne Cote d’Or Chardonnay 2020 – Domaine Fabien Coche

€41,40 IVA INCLUSA
In bocca, si sperimenta una combinazione significativa di tensione e durezza, con un finale sapido che aggiunge ulteriore complessità. Questo bianco eccezionale è ottenuto da 7 diversi appezzamenti all'interno di Meursault, evitando le aree più marginali di questa regione.
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Meursault-Le-Limozin-2020_Domaine-Fabien-Coche_Enogotti
Meursault-Le-Limozin-2020_Domaine-Fabien-Coche_Enogotti
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Meursault Le Limozin 2020 – Domaine Fabien Coche

€102,50 IVA INCLUSA
La cuvée "Les Limozin" del Domaine Fabien Coche proviene da un vigneto situato in una posizione eccezionale, confinante con il Premier Cru Genevrieres da un lato e il Premier Cru Les Charmes verso il confine con Puligny Montrachet sul lato sud. Le vigne di questo vigneto hanno un'età compresa tra i 40 ei 45 anni.
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Domaine Rougeot_Pommard_Clos des Roses_MONOPOLE 2020_Enogotti
Domaine Rougeot_Pommard_Clos des Roses_MONOPOLE 2020_Enogotti
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Pommard Clos des Roses (Sans sulfite ajoute) MONOPOLE 2020 D. Rougeot

€121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata 2020 è stata perfetta, caratterizzata da grande eleganza, considerata una delle migliori degli ultimi anni.
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Domaine Rougeot_Pommard_Clos des Roses_Sans soufre_MONOPOLE_2017_Enogotti
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Pommard “Clos des Roses” Sans soufre – MONOPOLE 2017 D. Rougeot

€121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede solitamente tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata più calda contribuisce a una maggiore presenza di frutto e immediatezza.
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Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2020

,
€85,00 IVA INCLUSA
Il Gevrey Chambertin si presenta nel calice con un rubino carico, emanando profumi di ribes nero, mora e lampone con sentori affumicati. Al palato, è delicato e raffinato, con una piacevole persistenza. Perfetto con carne rossa alla griglia, selvaggina e primi piatti ricchi, eccelle anche con formaggi erborinati.
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Laurent Ponsot Bourgorne blanc cuvée du Perce-Neige 2020

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€55,00 IVA INCLUSA
Al naso, questo vino offre un bouquet ricco di sfumature, varia tra la parte fresca e agrumata fino a sensazioni più calde e mature, dal limone fino alla frutta esotica e sfumature di pasticceria. Al palato, la Cuvee du Perce-Neige si distingue per una materia fruttata, avvolgente e appagante. Il finale è fresco, salino e slanciato, donando al vino un equilibrio perfetto tra struttura e vivacità.
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Eric Forest Pouilly-Fuissé “Ame” 2021

€42,00 IVA INCLUSA
Il Pouilly-Fuissé di Eric Forest, un vino che affonda le sue radici in 4 meravigliosi vigneti piantati nel 1963 dal nonno André. Il cuore di questo vino è racchiuso nell'acronimo "Ame", un omaggio a Eric, Michel e al nonno André. Questo vino è l'armonioso risultato dell'assemblaggio di quattro vigneti esposti a nord-est: "La Cote", "Tilliers", "Les Bois Rosier" e "Carmentrants", selezionati per la loro freschezza distintiva e grande complessità.
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