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Henri Richard Gevrey Chambertin “Aux Corvées” 2022

89,00 IVA INCLUSA
Il Gevrey-Chambertin "Aux Corvées" 2022 di Henri Richard è un elegante vino rosso 100% Pinot Nero, rappresentativo del terroir di Gevrey-Chambertin.
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Louis Lequin & Fils Santenay vieilles vignes 2018

38,50 IVA INCLUSA
Louis Lequin & Fils Santenay: Intrigante versione di pinot noir della côte de Beaune.
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Francois Bergeret Bourgogne hautes-cotes de beaune blanc 2019

22,50 IVA INCLUSA
Chardonnay in purezza, fermentato in parte in barriques nuove, mentre l'affinamento viene svolto solo in cemento.
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Henri Richard Bourgogne Aligotè Corvée Eglise 2021

32,40 IVA INCLUSA
Il Corvée Eglise di Henri Richard 2021 è un Bourgogne a base Aligoté realizzato nella zona della Cote de Nuits. Le uve utilizzate per questo Corvée Eglise provengono da vigne che hanno una età media tra i 40 e i 35 anni.
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Pommard Vieilles Vigne 2020 – Domaine Fabien Coche

105,00 IVA INCLUSA
A Pommard, nei vigneti di Les Platiere e Les Crenilles, le vigne di Coche, con un'età compresa tra i 50 ei 60 anni, donano vita a un Pinot Nero che affina per 12 mesi in tini di rovere francese, senza subire filtrazioni o chiarifiche.  
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Bourgogne Cote d’Or Chardonnay 2020 – Domaine Fabien Coche

41,40 IVA INCLUSA
In bocca, si sperimenta una combinazione significativa di tensione e durezza, con un finale sapido che aggiunge ulteriore complessità. Questo bianco eccezionale è ottenuto da 7 diversi appezzamenti all'interno di Meursault, evitando le aree più marginali di questa regione.
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Meursault Le Limozin 2020 – Domaine Fabien Coche

102,50 IVA INCLUSA
La cuvée "Les Limozin" del Domaine Fabien Coche proviene da un vigneto situato in una posizione eccezionale, confinante con il Premier Cru Genevrieres da un lato e il Premier Cru Les Charmes verso il confine con Puligny Montrachet sul lato sud. Le vigne di questo vigneto hanno un'età compresa tra i 40 ei 45 anni.
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Pommard Clos des Roses (Sans sulfite ajoute) MONOPOLE 2020 D. Rougeot

121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata 2020 è stata perfetta, caratterizzata da grande eleganza, considerata una delle migliori degli ultimi anni.
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Pommard “Clos des Roses” Sans soufre – MONOPOLE 2017 D. Rougeot

121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede solitamente tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata più calda contribuisce a una maggiore presenza di frutto e immediatezza.
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Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2020

85,00 IVA INCLUSA
Il Gevrey Chambertin si presenta nel calice con un rubino carico, emanando profumi di ribes nero, mora e lampone con sentori affumicati. Al palato, è delicato e raffinato, con una piacevole persistenza. Perfetto con carne rossa alla griglia, selvaggina e primi piatti ricchi, eccelle anche con formaggi erborinati.
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Laurent Ponsot Bourgorne blanc cuvée du Perce-Neige 2020

55,00 IVA INCLUSA
Al naso, questo vino offre un bouquet ricco di sfumature, varia tra la parte fresca e agrumata fino a sensazioni più calde e mature, dal limone fino alla frutta esotica e sfumature di pasticceria. Al palato, la Cuvee du Perce-Neige si distingue per una materia fruttata, avvolgente e appagante. Il finale è fresco, salino e slanciato, donando al vino un equilibrio perfetto tra struttura e vivacità.
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Eric Forest Pouilly-Fuissé “Ame” 2021

42,00 IVA INCLUSA
Il Pouilly-Fuissé di Eric Forest, un vino che affonda le sue radici in 4 meravigliosi vigneti piantati nel 1963 dal nonno André. Il cuore di questo vino è racchiuso nell'acronimo "Ame", un omaggio a Eric, Michel e al nonno André. Questo vino è l'armonioso risultato dell'assemblaggio di quattro vigneti esposti a nord-est: "La Cote", "Tilliers", "Les Bois Rosier" e "Carmentrants", selezionati per la loro freschezza distintiva e grande complessità.
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