Maxime Ponson Champagne premier cru La Petit Montagne Extra brut s.a.

Montagne de Reims a Coulommes la Montagne. Maxime Ponson non ha nemmeno trent’anni, ma ha grinta e determinazione. A vent’anni inizia a lavorare una piccola porzione di vigna del padre, circa un ettaro e tre. Non utilizza prodotti sintetici, niente chimica. La petit Montagne, dove trova suoli per lo più sabbiosi e friabili e conferiscono agli Champagne freschezza e bevibilità.