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Albino Rocca Nebbiolo d’Alba 2021

19,00 IVA INCLUSA
Il Nebbiolo d'Alba di Albino Rocca è una vera garanzia di tradizione e affidabilità nel panorama vinicolo piemontese. Questo rosso, caratterizzato da un sorso affilato e rustico, incarna la naturale espressività dell'uva Nebbiolo. Le uve, provenienti dalla zona di San Rocco Seno d'Elvio, sono coltivate su viti con un'età compresa tra i 15 ei 60 anni, radicate in terreni calcarei e argillosi esposti a sud e sud-ovest.
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Scarzello Nebbiolo 2021

18,50 IVA INCLUSA
Dopo questa fase cruciale, il Nebbiolo riposa in grandi botti di rovere e legni da 500 litri per 8 mesi, seguiti da ulteriori 6 mesi di maturazione in vetro dopo l'imbottigliamento. Il risultato è un vino dal colore granata luminoso, con note croccanti di frutta al naso, accenni salmastri e sfumature terziarie.
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Pietro Zardini Rosignol rosso 2017

18,30 IVA INCLUSA
Al palato caldo, morbido con un importante struttura bilanciata capace di dare sempre ottima freschezza. Questo rosso da il suo meglio con carni rosse, brasati, selvaggina, e formaggi. Vino da meditazione, perfetto in una serata di relax davanti al camino.
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Archetipo Spumante Rosato Susumante

18,00 IVA INCLUSA
Il Susumante di l'Archetipo è uno spumante rosato di una freschezza e di una leggerezza/succosità davvero straordinaria, aromatico e fragrante, di carattere e in grado di essere adatto a qualsiasi situazione.
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Le Ragnaie Troncone 2019

17,40 IVA INCLUSA
Il Troncone di “Le Ragnaie” è un Sangiovese 100% che si presenta al calice di un color rosso rubino, le note di frutta croccante ricordano la ciliegia, il ribes, fragole ed erbe aromatiche.
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Alain Robert Vouvray Extra brut s.a.

17,30 IVA INCLUSA
Bollicina fresca e minerale in questo vino, che esprime il meglio dello Chenin blanc della Loira.
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Pietro Zardini Valpolicella ripasso superiore doc 2018

17,30 IVA INCLUSA
Valpolicella ripasso superiore di Pietro Zardini è un vino pieno, ampio e vellutato, sentori di amarene e frutta cotta, sostenuti sempre da un ottima freschezza. Consigliato con carni rosse ai ferri, paste con sughi, arrosti e formaggi.
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Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2019

16,50 IVA INCLUSA
Langhe Nebbiolo di Giacomo Fenocchio: colore rosso rubino intenso con riflessi granati e profumi intensi di prugna e ciliegia, tannini ben equilibrati e una media struttura.
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Isaac Cantalapiedra Cantayano 2023

16,30 IVA INCLUSA
Cantayano 2023 di Isaac Cantalapiedra: Ceppi tra i 20 e i 30 anni a 730 metri di altitudine, suolo con manto ciottoloso, argilloso/sabbioso e calcareo in profondità
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L’Archetipo Niuru Maru 2019

15,60 IVA INCLUSA
Negramaro, prodotto su suolo ciottoloso, ghiaioso e sabbioso. Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox e macerazione sulle bucce per 20/30 giorni.
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L’Archetipo Fiano 2020

15,00 IVA INCLUSA
Il Fiano di l'Archetipo nasce su suolo argilloso con venature calcaree e una notevole presenza di pietrisco siliceo.
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Giacomo Fenocchio Barbera D’Alba 2019

14,70 IVA INCLUSA
Sei mesi in vasche d'acciaio e sei mesi in grandi botti di rovere per questa barbera, segue poi un affinamento in bottiglia.
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