Domaine Les Pallieres Gigondas “Les Racines” 2019
Il Gigondas “Les Racines” di Domaine Les Pallières è un vino rosso elegante, profondo e strutturato, autentica espressione della denominazione Gigondas, nel cuore del Rodano Meridionale.
L’assemblaggio è dominato da Grenache Noir (80%), affiancato da Syrah (10%), Mourvèdre (5%) e Cinsault (5%), provenienti da vigne di circa 65 anni, che garantiscono concentrazione, complessità e grande identità territoriale.
Mickael Bourg Cornas 2022
Il Cornas “Les P’tits Bouts” di Mickaël Bourg è un Syrah in purezza (100%) che esprime in modo autentico e profondo il carattere della denominazione Cornas, una delle più iconiche e rigorose della Valle del Rodano settentrionale.
Le uve provengono dai lieux-dits Les Mazards e Saint-Pierre, vigneti coltivati su ripidi pendii granitici, lavorati secondo i principi dell’agricoltura biologica. Un contesto estremo che richiede grande impegno manuale e che dona al vino intensità, struttura e una forte impronta territoriale.
Mickael Bourg Cornas 2021
Il Cornas “Les P’tits Bouts” di Mickaël Bourg è un Syrah in purezza (100%) che esprime in modo autentico e profondo il carattere del prestigioso Cornas, una delle denominazioni più iconiche del Rodano settentrionale.
Le uve provengono dai lieux-dits Les Mazards e Saint-Pierre, coltivati su ripidi pendii granitici secondo i principi dell’agricoltura biologica. Un lavoro in vigna attento e rispettoso, che riflette la filosofia naturale e artigianale del produttore, fortemente legato al suo terroir.
Franck Balthazar Cornas Casimir Balthazar 2021
Il Cornas Casimir Balthazar 2021 di Franck Balthazar è un vino rosso di grande finezza ed espressività, autentica interpretazione della denominazione Cornas, nel cuore della Vallée du Rhône settentrionale.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso rivela un bouquet complesso e stratificato, caratterizzato da note di ciliegia e lampone nero, accenti fumé, una marcata impronta minerale, e sfumature di erbe botaniche, violetta, carne affumicata e pepe macinato.