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Jean Vasselle Champagne Le Petit Clos 2000 mangum

406,00 IVA INCLUSA
Champagne Le Petit Clos 2000 di Jean Vasselle: Prodotto in quantità estremamente limitata, solo 142 mangum, oltre 18 anni di affinamento.
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Meursault Goutte D’Or 1er Cru 2020 Domaine Fabien Coche

194,90 IVA INCLUSA
"Le Goutte D'Or" è il risultato di un piccolissimo appezzamento, meno di mezzo ettaro a Mersault, e affina per 11 mesi in botte di rovere. La sua presenza nel bicchiere è un'esperienza visiva di luce dorata, mentre al naso si rivelano note minerali, accanto a sfumature floreali e fruttate di polpa bianca, agrumi e spezie.
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Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 1989

135,00 IVA INCLUSA
Da bere alla fine di una cena con amici o accompagnandolo con formaggi erborinati o foie gras.
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Meursault “Sous la Velle” (Sans Sulfite Ajoute) 2020 – D. Rougeot

124,50 IVA INCLUSA
Il lieu-dit Sous la Velle si trova ai piedi di una collina, di fronte al castello di Meursault. Il suolo in questa parte della denominazione è leggermente più ricco e presenta meno calcare; le uve maturano più lentamente rispetto ad altre zone circostanti.
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Pommard “Clos des Roses” Sans soufre – MONOPOLE 2017 D. Rougeot

121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede solitamente tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata più calda contribuisce a una maggiore presenza di frutto e immediatezza.
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Pommard Clos des Roses (Sans sulfite ajoute) MONOPOLE 2020 D. Rougeot

121,50 IVA INCLUSA
La maggior parte dei Pommard richiede tempo per ammorbidirsi e svilupparsi, ma questo non è il caso del Clos des Roses, che si presenta insolitamente grazioso, accogliente e spettacolare già in giovane età. L'annata 2020 è stata perfetta, caratterizzata da grande eleganza, considerata una delle migliori degli ultimi anni.
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Arbois Pupillin AOC “Les Corvées 2022” Philippe Bornard e Albert Ponnelle

120,00 IVA INCLUSA
La volpe di Bornard sotto un’altra veste. Un progetto in collaborazione tra Philippe e Albert Ponelle che insieme danno vita ad un grandissimo vino dello Jura.
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Arbois Pupillin AOC “Les Viandris Chardonnay 2020” Philippe Bornard e Albert Ponnelle

105,00 IVA INCLUSA
La volpe di Bornard sotto un’altra veste. Un progetto in collaborazione tra Philippe e Albert Ponelle che insieme danno vita ad un grandissimo vino dello Jura.
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Pommard Vieilles Vigne 2020 – Domaine Fabien Coche

105,00 IVA INCLUSA
A Pommard, nei vigneti di Les Platiere e Les Crenilles, le vigne di Coche, con un'età compresa tra i 50 ei 60 anni, donano vita a un Pinot Nero che affina per 12 mesi in tini di rovere francese, senza subire filtrazioni o chiarifiche.  
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Meursault Le Limozin 2020 – Domaine Fabien Coche

102,50 IVA INCLUSA
La cuvée "Les Limozin" del Domaine Fabien Coche proviene da un vigneto situato in una posizione eccezionale, confinante con il Premier Cru Genevrieres da un lato e il Premier Cru Les Charmes verso il confine con Puligny Montrachet sul lato sud. Le vigne di questo vigneto hanno un'età compresa tra i 40 ei 45 anni.
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Champagne Clandestin Les Revers brut nature V19

97,00 IVA INCLUSA
100% Chardonnay, a differenza della cuvée Grande Ligne, che beneficia di un esposizione a sud, Les Revers cresce sullo stesso vigneto ma con un esposizione a nord.
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Arbois Pupillin AOC “Les Viandris Chardonnay 2021” Philippe Bornard e Albert Ponnelle

95,00 IVA INCLUSA
La volpe di Bornard sotto un’altra veste. Un progetto in collaborazione tra Philippe e Albert Ponelle che insieme danno vita ad un grandissimo vino dello Jura.
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