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Champagne Charles Dufour Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin

62,50 IVA INCLUSA
Il risultato, il “Bulles de Comptoir #11”, incarna appieno le caratteristiche della zona con le sue marne calcareo-argillose del kimmeridgiano, offrendo uno Champagne schietto e autentico. Dal colore giallo paglierino vivace, con un perlage fine e continuo, questo champagne si distingue per gli aromi ricchi e maturi, arricchiti da note fruttate e sfumature di crosta di pane. Il sorso è ampio, armonioso e appagante, con un finale fresco e sapido di notevole lunghezza gustativa.
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Marion Perseval Champagne Cuvée Privilège Brut

44,80 IVA INCLUSA
Marion Perseval Champagne Cuvée Privilège: piccola chicca in grado di sorprendere i palati più esigenti.
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Emmanuel Brochet Champagne Le Mont Benoit Extra brut s.a.

95,00 IVA INCLUSA
Le Mont Benoit è esempio di tecnica nella vinificazione in legno, di idee chiare e ben realizzate. Naso ricco, fine, fresco e ampio, fruttato, speziato elegante e raffinato.
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Champagne Sophie Launois Le Moulin Grand Cru extra brut V18

73,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Sophie Launois Le Moulin Grand Cru extra brut V18 è un blanc de blanc 100% Chardonnay, proveniente esclusivamente dalla piccola vigna di proprietà chiamata “Le Moulin” situata a Oger.
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Champagne Remy Bertin brut nature

40,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Remy Bertin brut nature è prodotto per l’80% da Pinot Meunier, mentre il 20% da Pinot Noir, con il 20% di vini di riserva. Affina esclusivamente in acciaio e passi circa 36 mesi sui lieviti.
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Champagne Remy Bertin réserve extra brut

35,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne réserve brut di Remy Bertin è prodotto per l’80% da Pinot Meunier mentre il 20% da Pinot Noir, il 20% è composto da vini di riserva. Questo Champagne affina esclusivamente in acciaio e rimane per 36 mesi sui lieviti.
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Champagne Bérèche & Fils Réserve brut

69,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Bérêche & Fils Réserve Brut è un vino senza annata (non vintage) prodotto assemblando tre vitigni principali: il Pinot Noir al 35%, il Chardonnay al 35% e il Meunier al 30%.
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Champagne Maison Jérome Lefevre rosè Playing with fire extra brut

114,90 IVA INCLUSA
Lo Champagne rosè Playing with fire extra brut di Jérome Lefevre è il prodotto dell’assemblaggio tra il Pinot Meunier per il 90% e il 10% di Pinot Noir, frutto dell’annata 2018
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Clandestin Les Semblables Boreal Brut Nature V19

63,00 IVA INCLUSA
Blanc de noirs non dosato, fresco, teso, salato e minerale, figlio dell'annata 2019.
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Champagne Clandestin Les Semblables brut nature (Austral) V19

69,90 IVA INCLUSA
Blanc de noirs non dosato, fresco, teso, salato e minerale, figlio dell'annata 2019.
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Goutorbe Bouillot Champagne Reflets de Riviere

37,00 IVA INCLUSA
Champagne Reflets de Riviere di Goutorbe Bouillot: oltre 30 mesi di affinamento. L'abbinamento più azzeccato a tavola è con i crostacei.
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Champagne Extra Brut “Maisoncelle” Réserve Perpétuelle Dehours & Fils

97,00 IVA INCLUSA
Lo Champagne Extra Brut "Maisoncelle" Réserve Perpétuelle di Dehours & Fils è un'eccezionale espressione della Vallée de la Marne , prodotto esclusivamente da Pinot Nero (100%) . Questa cuvée Blanc de Noirs nasce da un singolo lieu-dit , un vigneto storico piantato nel 1973 nel villaggio di Mareuil-le-Port.
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