Domaine Danjou-Banessy La Truffiére Blanc 2022
La Truffière Blanc 2022 è un vino bianco raro e identitario, ottenuto da Carignan Gris in purezza proveniente da vecchie vigne coltivate su una minuscola parcella di appena 0,5 ettari. Il vigneto è situato su suoli di ardesia nera e calcare, un terroir estremo e protetto che conferisce al vino profondità minerale e grande personalità .
Domaine Danjou-Banessy La Truffière Rouge 2022
La Truffière Rouge 2020 di Danjou-Banessy è un vino rosso raffinato, prodotto da vecchie vigne di Carignan e Grenache coltivate su terreni ricchi di marne scistose e calcare , noti come "Le Terre Nere". La vinificazione avviene con una macerazione di circa 20 giorni e utilizza grappoli interi, seguita da un affinamento in legno per 18-20 mesi , che conferisce profondità e complessità al vino.