Jean Fournier Pernand-Vergelesses 1er Cru ‘Les Vergelesses’ V.V. 2019
Il Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Vergelesses” di Jean Fournier è una raffinata espressione di Pinot Noir proveniente da uno dei climat più prestigiosi della denominazione Pernand-Vergelesses, nel cuore della Côte de Beaune.
I vigneti, esposti a est, sono coltivati con viti di oltre 70 anni, un patrimonio viticolo straordinario che conferisce al vino profondità, complessità e finezza naturale. La vendemmia è manuale, seguita da una vinificazione artigianale con fermentazione spontanea in vasche di cemento, grazie all’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni.
