Il Munjebel rosso Contrada Campo Re 2019 di Frank Cornelissen rappresenta un’autentica espressione del Nerello Mascalese proveniente dalla vigna Campo Re, situata nella parte occidentale della vallata, all’entrata di Randazzo. Questa vigna, a piede franco in parte, offre uve coltivate a un’altitudine di 735 metri, con viti che vantano circa 70 anni di età.
Questo Cru specifico, Contrada Campo Re, presenta un carattere più austero, tannico e nebbioloso. Il lungo periodo di contatto sulle bucce, di circa 50 giorni, contribuisce ad estrarre la complessità e la struttura che caratterizzano questo vino. La maturazione avviene in vasche neutre di vetroresina per 18 mesi, seguita da ulteriori 18 mesi in bottiglia prima di essere messa in commercio.
Il Munjebel rosso Contrada Campo Re 2019 offre un bouquet floreale con note di viola e rosa, accompagnato da una componente succosa di piccoli frutti rossi. In bocca si presenta con struttura, potenza, tannicità, mineralità e freschezza. Un grande vino che si presta bene ad essere abbinato a piatti robusti di carne, dalla selvaggina ai brasati, agli arrosti e alle grigliate.
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