Champagne Mouzon Leroux l’Ascendant extra brut Grand Cru

Il Domaine Mouzon Leroux & Fils è una realtà dalle radici profonde, tramandata di padre in figlio dal 1776. La conduzione di questo Domaine è nelle mani di Sébastien, sostenitore della biodinamica come massima espressione del vigneto. Conta una superficie di circa 10 ettari, 8 di cui sparsi tra diverse parcelle attorno al territorio Grand Cru di Verzy, mentre gli altri due tra Verzenay altro Grand Cru e i due Premier Cru: Ludes e Villers-Marmery. La maggior parte dei lavori effettuati in vigna viene eseguita con l’idea di privilegiare la qualità e non la quantità, l’unico modo esprimere al meglio il proprio territorio. Come in vigna anche in cantina si prediligono metodi naturali. Gli Champagne di Mouzon Leroux & Fils sono prodotti di grande spessore e carattere.