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Frappato di Vittoria e Nero D’Avola, su suoli sabbiosi di natura calcarea, l’età media del vigneto è di 23 anni.

Produttore

Regione

Sicilia
Uvaggio

Frappato di Vittoria e Nero D'Avola
Annata

2020

Esaurito

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Descrizione

Frappato di Vittoria e Nero D’Avola, su suoli sabbiosi di natura calcarea, l’età media del vigneto è di 23 anni. Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 15 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi. Vino sincero, rustico, sempre diretto e gustoso.

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PRODUTTORE

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