Anthony Thevenet Morgon Cote du Py cuvée Julia 2019

Il Domaine Anthony Thevenet , nel cuore del Beaujolais , rappresenta una visione moderna e raffinata del vino, ispirata alle tradizioni da maestri come Georges Descombes e Jean Foillard. Anthony Thevenet si distingue per la produzione di vini che uniscono potenza ed eleganza, valorizzando l'autenticità del terroir attraverso pratiche biologiche e una lavorazione artigianale. I suoi vini, da quelli delle "Vieilles Vignes" , affinati in grandi botti, ai giovani e freschi Morgon e Chénas , nascono da fermentazioni a grappolo intero con lieviti indigeni , seguite da un'infusione che conferisce struttura e profondità. Nessuna chiarificazione né filtrazione alterano l'essenza pura di questi vini. Al centro del suo lavoro c'è il celebre Morgon Côte du Py , proveniente da terreni unici di scisto metamorfico , che donano ai vini una straordinaria mineralità e complessità. Con un forte legame all'eredità familiare, Anthony ha convertito i vigneti alla coltivazione biologica , offrendo una gamma di vini autentici, potenti e in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.