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10 Mar
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Quale vino abbinare alla pizza?

  • 10 Marzo 2023
  • By author-avatar Eno Gotti
L’abbinamento pizza-vino è un tema molto dibattuto tra gli amanti e appassionati del buon cibo e del vino.La verità è che non...

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17 Feb
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Un mare di bolle: quali sono i metodi per produrre uno spumante?

  • 24 Febbraio 2023
  • By author-avatar Eno Gotti
Conosci i due metodi per produrre uno spumante?Te li spieghiamo noi:1. Metodo Charmat o Martinotti: ideato dall’enologo italiano Federi...

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08 Feb
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Come conservare una bottiglia di vino

  • 8 Febbraio 2023
  • By author-avatar Eno Gotti
1. DISPORRE LE BOTTIGLIE IN POSIZIONE ORIZZONTALE Posizionare nel modo corretto le bottiglie in cantina è molto importante!Se disp...

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EnoGotti nasce da una forte passione per il vino, con il tempo diventata ossessione.
Ossessione per la continua ricerca, per la formazione e per la scoperta di nuove realtà e persone, camminando in nuovi vigneti e degustando emozioni.

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